“嚯！什么饭菜能达到这种效果？”

“当然是我们这儿大厨的饭菜，你们给院儿里这么多老人剪完估计也不早了，今天不如师傅你留下来，晚上尝一尝这里的饭菜你就知道了。”

“真能有这么好吃？我听说一般搭配营养的菜，味道都不好。”

“那你是没遇上好厨子，不知道我们小苏呀，做的饭菜就是既营养又好吃的！”

“行，既然您这么认可，那我可得尝一尝。”理发师李如圆笑着，拿起推子，在宣奇茂脑后一推下去，一块儿头发就掉落在地。

苏桃看了看自己的头发，发尾也有些长了。她现在可没钱去那些昂贵的发廊理发厅什么的，动不动就要推销办卡。而且就算简单剪个头发，像她这样的长发，怎么也要50到100多，这还是普通的理发店。相比之下，这些理发师傅收的费用真的很低了，挺划算的。她也打算去剪一剪。

于是等她站下楼排队的时候，刘阿姨看见她要剪发，拉着她的手，让她站到自己身前：“小苏，你先剪，我不着急。”

苏桃有些不好意思，但她被刘阿姨推在身前，又看见理发师傅招手，说了句“谢谢阿姨”，走上前去。苏桃头发剪短了些，扎一个小小的马尾，但看起来清爽多了。眉小艺看见了，跑过来，上下打量着苏桃：“小苏姐，没想到这师傅剪得还真挺好。”

苏桃回到食堂准备晚上的饭菜。几道素菜中，其中有一道干锅土豆片儿。一听到干锅，眉小艺的眼睛就亮了：“我最喜欢吃各种干锅了，干锅花菜、干锅土豆片、干锅包菜粉丝我都喜欢，吃起来特别香，味道也浓郁。”

“好，那你准备一些青红椒、蒜片，在里面增添一些风味儿。”

“好。”眉小艺转身开始忙碌起来。苏桃处理完土豆，切成片儿以后要进行一次煎炸。煎的过程中油能少一点，不至于吃起来太油腻，但是要保证土豆表皮的焦脆。土豆要煎到表面微微焦黄的样子就可以将它盛出来了。

眉小艺也跟着操作了一会儿，很快就能煎到和苏桃做出来差不多的程度。这样闻起来，土豆就变得香气四溢。

接下来，锅热放油之后要放入五花肉，煸炒到微微卷起的程度，放入豆瓣酱，整个肉片的颜色就变得深色浓郁起来。把青红辣椒放进去，再加入蒜苗儿、洋葱等配菜。青红椒苏桃特意选择是不辣的品种，除了在口味上增添丰富度以外，还能让整道菜的配色更加好看。

最后的步骤就是把土豆片全部丢入锅中，加入调料以后不停翻炒。干锅土豆片做好以后倒进大的食盆里，放在盛饭处。眉小艺拿出去的时候，往食堂外一看，玻璃门外头已经排上队了：“哇，食堂还没到点儿，怎么大家都来了？”

苏桃说：“没关系，我这边马上做好，很快开饭。”旁边的几道菜也差不多了，因此将它们盛好倒在食盆里端出来。

十分钟以后，眉小艺上前开门，老人们闻到香味，拿起托盘，步速飞快往盛饭处走去。每次打饭时候，荤素菜都没有一个不诱人的，光是看着那些好看的色泽，老人们就直流口水。

老人沈雅欣在素菜中多加了一些干锅土豆片，米饭上也盖了一些，她是土豆的狂热爱好者，各种土豆类的菜品她都爱吃。

打完了饭菜，她坐在座位上，尝了一口土豆片，眉开眼笑：“这土豆做得可真好吃啊！”

她抬眼一看，几个理发师傅也刚刚给老人们理完发，收拾完剪头设备，从外面进来，李如圆就坐在她对面。她连忙说：“师傅，你也尝尝我们这儿小苏做的饭菜。”

刚才一进食堂，剪头师傅李如圆也有些惊讶，什么？养老院的食堂味道能这么好闻！他还真以为养老院饭菜汤汤水水极其乏味呢。

这会儿他盛了满满一托盘的菜，点点头，尝了一口干锅土豆片，“哎呦”一声忍不住叫出来：“真是好吃，我从来没吃过这么好吃的干锅土豆片。我爸以前在家老做这个，但他做的不正宗。你们这儿大厨的手艺可真好，比外头饭馆里做的还好吃呢！”

“是吧，小苏的手艺吃过就没人说不好。”

李如圆大口大口吃着饭菜，突然想起什么，问道：“对了，我就在这附近一片活动，家离得也不远，我平时能来这儿吃饭吗？”