她从头走到尾,又从尾巴走到头。
最后,她找了个认识的嫂子,挤到她边上蹲下,跟着她一起洗菜。
还是这个活,最没技术含量。
红枣可是个稀罕货。
王大娘这竟然有满满的一盆。
而且个个都能有两指粗,看着就散发着钱的气息。
温水泡过的红枣,吸足了水,表面没有一丝沟壑。
卫菱将每一颗都仔细洗干净后,用筷子顺着中心一戳,枣核就被她推了出去。
处理好的红枣随即进入了下一道工序,被石臼杵成了枣泥。
混着皮的枣泥被加入黍米面里,混着猪油和麦芽糖混成团。
随后分好的小剂子用桐叶包裹好,上锅蒸。
待蒸熟了,再往露出来的表面唰上一层桂花水。
香甜的滋味瞬间变得更加浓郁。
卫菱嗅着鼻子一直闻。
这味道简直是太香了!
需要用木盆才能装得下的大鲤鱼、炙烤的鹿肉、上好的山珍、还有羊肉糜熬得萝卜汤。
卫菱的眼睛咕噜噜地一直转个不停。
乖乖!
这席面比县太爷嫁女都丰盛了!
她在心里暗暗琢磨着,自己要不要也转行去学点手艺。
毕竟靠她卖豆腐、做食肆,可能几辈子也攒不下这点家底啊!
“尝尝!”
卫菱的嘴里忽然被旁边的嫂子塞了口炙肉。
热乎乎的,烫得卫菱在嘴里反复咀嚼,从左边换到右边再换回左边。
这还是她第一次吃鹿肉。
毕竟在她的生活环境里,这算是保护动物,吃不得。
就算温度有些热,卫菱也舍不得像猪八戒吃人参果那般囫囵咽下去。
便细细地去品。
鹿肉在石板上受热均匀,外焦里嫩的。
可能由于其常年在山林中穿梭,肉质偏瘦,吃起来特别有嚼劲。
野葱、野韭切碎后,涂抹在肉上被腌制过,炙烤的过程中还淋了梅子汁,是以吃起来腥膻味没那么重。
细细的盐粒被鹿肉渗出的汁水融化后,又在炙烤的过程中被吸收了回去,令鹿肉的口感层次更加丰富。
“好吃!”
就是有些塞牙。
后半句,卫菱没说出口。
她的眼睛弯成了月牙,笑得没心没肺的样子将身边的人逗得哈哈大笑。
“小卫女年纪也不小了,刚才可是也想找个小郎君嫁了?”
现下厨房的活少,这群爱嚼舌根的妇女们一下就找到了话题。
卫菱被这么一问,先是愣了一下,随后脑海里突然浮现了一个高高壮壮的身影。
嗯嗯嗯~
还没深思,卫菱便赶紧摇头,企图把那道身影从脑子里晃出去。
“呦呦呦!小卫女脸红了!”
“小卫女这是想情郎了?”
七嘴八舌的起哄声,臊得卫菱脸颊发烫。
她一张嘴,哪里说得过那么多张。
她用手捂住脸,连忙讨饶。
“嫂嫂们,老媪们,算我求求了,可别拿我逗趣了。”
卫菱娇羞的模样,引得她们的笑声更大了。
她低下头,佯装害羞,脑子里却又自动浮现出了那道身影。
她想她是病了。
卫菱长长地叹了口气。
有些事,还是得提前做打算为好。
当断不断,必受其乱!
同在一个村里。
但王大娘和田小匠家里都摆足了桌子办席面。
一样的菜系,两家都是商量好的。
约莫日头偏西的时候,田小匠穿着一身玄色的婚服被众人簇拥着走了过来。
还没进门,只远远地瞧见了身影,王大娘便吩咐人点燃了门口的鞭炮。
霹雳哗啦的爆竹声,瞬间将气氛烘托上来。
卫菱用手堵住耳朵,跟着大伙一起瞧热闹。
田小匠身后,一左一右跟着年轻的女娘和男郎。
两个人手里都提着一个用红布将把手细细缠了一圈的竹篮,里边装着满满地小红布包。
卫菱好奇,抻着脖子,想仔细瞧瞧那是什么。
田小匠走近的时候,爆竹刚好燃烬。
他对着王大娘恭恭敬敬地行了个礼。
“外姑。”
“诶!诶!”
王大娘高兴极了,嘴角都要咧到耳朵边了。
她连着应了两声,可见是对这个女婿满意的很。
田小匠身后的“童男童女”赶紧走了出来,抓起一把红布包就往外朝着众人分发。
卫菱走运,一下收到了三个小布包。
她用手指一捏,隔着红布,只能将轮廓摸个大概。
是刀币!
卫菱的眼睛倏地一下就亮了。
她将三个布包塞进胸口藏好,趁着人多混乱,她赶紧伸出双手想多拿几个。
田小匠带来的红布包量之大,让卫菱一次性拿了好几个。
她的胸口都被塞得满满的。
大伙都是拿了钱好办事。
都是象征性地跟田小匠说了些百年好合、早生贵子这般的客套话。
每一个人去拦他使绊子的。
知道田小匠顺顺利利走进了新妇的闺房,卫菱这才明白他的用意。
妙啊!
她在心里给田小匠竖了根大拇指。
这招,高!